1. Неадкладная ўборка пасля штодзённай вытворчасці
Разборка даступных дэталяў: зніміце здымныя кампаненты, такія як прыёмны бункер, вібрацыйная пласціна, бункер для ўзважвання і г.д., і прамыйце іх харчовымі шчоткамі цёплай вадой, каб выдаліць рэшткі часціц.
Прадзімка поласцей: праз інтэрфейс сціснутага паветра, які пастаўляецца з абсталяваннем, імпульсна прадзімаецца на ўнутраныя шчыліны і паверхні датчыкаў, да якіх цяжка дабрацца, каб пазбегнуць назапашвання матэрыялаў з вільгаццю, якая зліпаецца.
2. Глыбокая ўборка і дэзінфекцыя (штотыднёвая / пакетная замена пры)
Спецыяльны ачышчальны сродак для працірання: выкарыстоўвайце нейтральны мыйны сродак (напрыклад, мыйны сродак без фосфару) або ачышчальны сродак, указаны вытворцам абсталявання, мяккай тканінай працірайце ўнутраную сценку бункера для ўзважвання, дарожкі і прываднай прылады, забараняючы выкарыстанне сталёвых шарыкаў і іншых цвёрдых інструментаў, каб пазбегнуць драпін.
Стэрылізацыя: апырскайце **харчовым спіртам (75%)** або апрацуйце ультрафіялетавым выпраменьваннем (калі ёсць УФ-модуль) дэталі, якія кантактуюць з ежай, засяродзіўшы ўвагу на кутах, ушчыльняльніках і іншых дэталях, схільных да росту мікробаў.
3. Тэхнічнае абслугоўванне механічных кампанентаў і выключэнне старонніх прадметаў
Праверка кампанентаў трансмісіі: ачыстка вібрацыйных рухавікоў, шківаў і іншых механічных дэталяў, выдаленне заблытаных валокнаў, смецця, каб пазбегнуць уздзеяння заціскання старонніх цел, што ўплывае на дакладнасць узважвання.
Каліброўка датчыка: пасля ачысткі перакалібруйце датчык нагрузкі (гл. інструкцыю па эксплуатацыі абсталявання), каб забяспечыць дакладнае вымярэнне ў наступнай вытворчасці.
Меры засцярогі
Перад чысткай абавязкова адключыце электраэнергію і павесьце папераджальны знак, каб прадухіліць няправільнае выкарыстанне;
Адрэгулюйце частату ачысткі і тып сродку для розных матэрыялаў (напрыклад, сухое малако, якое лёгка ўбірае вільгаць, солі, якія лёгка паддаюцца карозіі);
Вядзіце ўлік уборкі для лёгкага адсочвання адпаведнасці патрабаванням (асабліва для экспартных харчовых кампаній, якія павінны выконваць патрабаванні HACCP, BRC і г.д.).
Дзякуючы спалучэнню «неадкладнай ачысткі + рэгулярнага глыбокага абслугоўвання + інтэлектуальнай тэхналагічнай дапамогі» можна эфектыўна падтрымліваць гігіенічны стан камбінацыі, падаўжаючы тэрмін службы абсталявання і забяспечваючы бяспеку вытворчасці.
Час публікацыі: 28 мая 2025 г.